Descripción
La lechuga ecológica es una hortaliza muy popular que se cultiva por sus grandes hojas que en algunos casos se aprietan formando repollos más o menos compactos. De sabor ligeramente dulzón y textura tierna y crujiente. Existen muchísimas variedades.
Se puede consumir durante todo el año, ya que aunque se conserva durante poco tiempo, hay un amplio catálogo de variedades que permite su cultivo en todas las estaciones.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.