Descripción
La mandarina ecológica es una de las reinas de la temporada del otoño – invierno, entre los grandes, pero aún más entre los más pequeños, por su dulce sabor y por la facilidad con la que se pela en alguna de sus variedades y su momento de mayor dulzor. Quiero decir que se convierten en todo un vicio.
La mandarina ecológica es el cítrico más parecido a la naranja, aunque de menor tamaño, sabor más aromático y con mayor facilidad para quitar su piel. Por eso se considera una de las frutas más apreciadas.
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